宇宙葬に、気球での宇宙旅行体験。そもそも、なぜ「宇宙」なんですか？

「宇宙に行きたい」って、たぶん全部の現れなんです。人間関係を突破したい、お金の問題を突破したい——本当は、自由になりたかったんだと思う。

宇宙＝自由、と。

地球を見ると、懐かしいって思うんですよ。上から見たら、境界線なんてどこにもない。誰もが、もっと自由でいい。その入り口を、私は作りたいんです。

オープンまで13年。なぜ、そんなに時間を？

「地球は綺麗だ」と言いながら、足元で汚れた水を流し続ける——その矛盾を抱えて生きるのが、私は気持ち悪いだけなんです。コンセプトは「100年後の東京湾を、透明に」。

それでも、13年は長いですよね。

オーガニックは、集客が難しい分野なんです。固定費が先に出て、キャッシュフローが回らなくなったら閉めるしかない。だから先に、応援し合える仲間を作った。育成が完了してから出店して、初日に置いた商品は、たった3つでした。

お店で、届けたいものは？

「地球をきれいに、未来のママも内面から美しく」。河川を汚さない、自然由来のものだけ。無理に使わなくていい。普通に暮らした結果、自然と社会貢献できる——そんな究極のセレクトショップにしたいんです。

週末起業から、独立へ。きっかけは？

一緒に週末起業した宮田くんと、彼が師事していた経営者の方に言われたんです。「頑張るのはいい。でも、頑張る“方向性”が大事だ」って。それが、全部の始まりでした。

育てたいのは、どんな経営者ですか？

綺麗な言葉を並べる社長じゃない。事情や状況で選ぶんじゃなく、“かっこいい選択”ができる人。約束を守る、お金で損しても仁義は通す、美学を通す——そんなリーダーです。

目標は？

2030年までに、200法人の独立起業を。仲間は今、50法人まで増えました。「自分の人生のハンドルを、自分で握る」経営者を、世界へ送り出すんです。